North Hill Resort

Depois de alguns dias em Bangkok, seguimos para Chiang Mai. A segunda maior cidade da Tailândia também é conhecida como a capital cultural do país. Escolhemos North Hill City Resort como nosso hotel em Chiang Mai.

O Hotel se destaca pela arquitetura moderna, gastronomia de alto nível  e serviços impecáveis. 

Saímos de Bangkok para Chiang Mai as 7am, via Bangkok Airlines, que vale um post a parte. O vôo do pelo aeroporto internacional de Bangkok até o aeroporto internacional de Chiang Mai dura 50 minutos.

Na chegada do aeroporto de Chiang Mai, pegamos o transfer do hotel. Os funcionários do North Hill Resort já estavam nos esperando com uma plaquinha na mão e um enorme sorriso no rosto.

O translado até o hotel levou uns 15 minutos. A região que o hotel fica é uma região mais chique e um pouco afastada do centro. São diversos resorts, condomínios de luxo e campos de golf ao redor.

O hotel é excelente para casais, inclusive em lua de mel, além de grupos de amigos. Sua excelência é atestada pelos selo do World Luxury Hotels.  

Além de ter avaliação 9,8 excelente no site do booking.

O hotel fica uns 15 minutos de carro do centro da cidade de Chiang Mai. O que não atrapalha em nada. Muito pelo contrário, achamos que agregou demais.

Podemos curtir o conforto de um oásis silencioso e a cidade normalmente. O hotel oferece shuttle de ida e volta para a cidade a toda hora.  Então não é preciso nem pegar táxis ou tuc-tuc para ir e vir a cidade. 

O empreendimento conta com restaurante, bar, uma salas de estar, sala de ginástica, SPA, piscina, golf  e um belíssimo terraço. Na piscina espreguiçadeiras, além de 42 apartamentos, duplos ou triplos, com ou sem varanda, que possuem TV a cabo, ar condicionado, frigobar, chuveiro jacuzzi e banheira, cofres eletrônicos, conexão à internet, varanda e telefone.

O restaurante, que serve café da manhã, almoço e jantar, destaca-se por apresentar um cardápio que explora a culinária internacional, mas preserva ingredientes da horta local e da culinária tailandesa.

O North Hill City Resort é um hotel moderno com decoração refinadíssima. O mobiliário e a arquitetura é absolutamente luxuoso.

Dentre as comodidades do North Hill Resort você pode curtir: as aulas de gastronomia e golf.  Nós amamos nossa estadia com eles e tenho certeza que foi a melhor opção que poderíamos ter tido.

Outro ponto alto altíssimo do North Hill Resort é a gastronomia. Ficamos impressionados com a qualidade de tudo que é servido no hotel. Todas as refeições foram surpreendentes. 

Chegamos cedo no hotel e solicitamos o early check in, e fomos muito bem recebidos. Eles ainda nos prepararam um café da manhã de cinema para começarmos nosso dia.  Achamos isso de uma gentileza incrível.

A noite, depois de muito turistar, estávamos muito cansados e optamos por jantar no hotel. Foi servido barbecue tailandês, muito delicioso.

O churrasco deles é cheio de verduras, frutos do mar e frango. Como carne vermelha é artigo de luxo por aqui, você sempre verá muito mais frango e frutos do mar que carne bovina em qualquer refeição. O que eu achei incrível!

Foi um churrasco bem inutitado. Nunca tínhamos experimentado frutos do mar na brasa com verduras, foi uma agradável supresa.

Tudo que comemos no North Hill Resort foi muito bem elaborado e apresentado. Café da manhã tanto oriental como ocidental extremamente saboroso. Salada com os mais variados molhos, todos muito saborosos. E o arroz thai, que fechou com chave de ouro nosso jantar.

Realmente se fosse preciso destacar o ponto alto desse hotel seria a gastronomia.

Todos os tailandeses são extremamente prestativos. Falamos muito sobre a cultura tailadesa em outro post.   E no North Hill Resort nós percebemos que apesar da barreira idiomática eles fazem tudo para lhe servir e atender da melhor forma possível.

A equipe é muito receptiva e estão sempre com um super sorriso no rosto. Passa a sensação de bem estar imediato.

O último shuttle saí as 22:00 de Chiang Mai para o hotel. Como estávamos no Sunday market, atrasamos até para conseguir sair da multidão. Atrasamos uns 20 minutos e para nossa surpresa eles ainda estavam lá nos esperando. Segundo ponto na gentileza. Achamos muito bacana isso, porque em todos os lugares do mundo, eles saem e largam os hóspedes para trás.

Para os hóspedes que quiserem conhecer a região,  o hotel conta com a parceria algumas operadores de turismo em Chiang Mai, que dão o suporte necessário para que os viajantes aproveitar a região de maneira exclusiva.

Além do transfer Aeroporto – hotel  – Aeroporto. Eu super indico fazer os transfers com o hotel, você consegue pegar o vôo mais cedo para aproveitar o dia na sua próxima parada.

Os quartos do North Hill City Resort  são grandes, bem distribuídos e iluminados. Já o banheiro é lindamente decorado, com banheira, chuveiro SPA, secador de cabelos e todas amenities necessárias. 

Foram dias no céu. Eu achei esse hotel muito bacana para casais em lua de mel. Ele é romântico, com luz ambar, banheira e uma cama deliciosaaaaa.

Os lençois são de algodão macio. O edredon é super aconchegante e a cama é cheia de travesseiros. O que me conquista na hora.

Dentre o conforto você recebe uns chinelos lindos e o roupão também super confortável. Detesto roupão que espalha agua e não seca a gente.

Banheiros

As toalhas são gigantes e super dry. Eles trocam as toalhas todos os dias, sei que não é muito ecológico, mas elas ficam tão cheirosinhas….

O banheiro possui secador de cabelos, 06 toalhas, um chuveiro SPA, banheira, espelho de maquiagem e amenities de alto padrão.  Uma marca tailandesa mais chique que Trussardi.  Muito delicioso!

A aula de culinária tailandesa se inicia na horta do hotel. O North Hill City Resort valoriza alimentos orgânicos e muitos dos alimentos servidos vêm de sua própria horta. Ficamos impressionados com a qualidade das saladas e temperos.

Encontramos com o chef na cozinha da area externa do hotel e fomos a horta, onde ele me mostou os típos de temperos que a culinária tailandesa usa e quais seriam usados em cada prato. Isso é muito bacana porque aumenta seu conhecimento e possibilita trocas para poder adaptar ao seu país.

As aulas

Depois iniciamos a aula fazendo o pré prepardo dos insumos a serem usados.  Claro que o mais difícil foi feito pela equipe do chef, mas separamos tudo organizado por pratos. Tudo isso faz parte do processo de memorização.

Durante cada prato o chef que falava inglês foi nos mostrando o aroma e o sabor de cada item utilizado.

Fizemos 05 pratos ao todo. Um mais saboroso que o outro. Adoramos a experiência e ao final da aula o hotel havia preparado uma mesa para almoçarmos os pratos que fizemos.

Esse foi um programa muito legal, todo mundo adorou a experiência. Sem contar a troca que podemos realizar em momentos como esse. SUPER VALE A PENA!

Resumo

Acomodação: Apartamento amplo ideal para 02 pessoas.  Decoração de alto luxo, banheiros amplos, mobiliário confortável com destaque para as camas. Iluminação moderna com diferentes possibilidades de luminosidade, blackout nos quartos, isolamento acústico. Varanda é o ponto alto do hotel.

Localização: Excelente localização. Fica há 15 minutos do centro turístico da cidade de carro. Mas o hotel oferece vários transfers para o centro histórico de Chiang Mai. Então você consegue aproveitar a tranquidade e o turismo. 

Atendimento: Equipe absurdamente simpática. Todos se esforçam para agradar aos hospedes e encantar a cada contato. 

Alimentação: Café da manhã magnânimo. Cardápio Oriental e Ocidental muito bem executado. Realmente impressionante a qualidade gastronômica desse hotel. É o ponto alto. Com foco na alimentação organica, com insumos plantados no próprio hotel. 

Serviços: Limpeza boa e equipe de receptivo muito boa.

Facilidades: Internet gratuita em todo hotel, serviço de SPA e aula de gastronomia. 

Pontos de interesse

• Saturday Walking Street 9,8 km
• Templo de Chedi Luang 10,7 km
• Wat Phra Singh 10,7 km
• Sunday Walking Street 10,9 km
• Tha Pae Gate 11 km
• Bazar Nocturno de Chiang Mai 11 km
• Monumento dos Três Reis 11,1 km
• Nimman Haemin 11,4 km
• Mercado Warorot 11,5 km
• Jardim Zoológico de Chiang Mai 13,1 km

Endereço: 188 Moo 9 Chiang Mai-Hangdong Rd., Baanwan, Hangdong, Chiang Mai, 50230 Hang Dong, Tailândia